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Salud > Trastornos alimenticos

Causas fisiológicas de los antojos dulces

16-Ago-2011   Rosita Tanza
antojos dulces
Hay una serie de factores fisiológicos que contribuyen a estos deseos, y no tienen nada que ver con la fuerza de voluntad.

Muchos hombres y mujeres tienen antojos dulces. Estos deseos pueden suceder a cualquier momento, o durante horas específicas durante el día. Los antojos dulces desenfrenados también pueden causar una multitud de problemas físicos o enfermedades, tales como enfermedades cardíacas, las caries dentales y la diabetes tipo 2.

Bajos niveles de serotonina - La serotonina es la hormona que nos hace sentir bien. Cuando tu nivel de serotonina está baja, te sientes deprimido o triste. Ésto puede ser debido a una mala digestión o por un desequilibrio hormonal. Cuando consumes azúcar, la serotonina sube inmediatamente. Las endorfinas también son liberadas para mantenerte tranquilo y relajado. Dura poco este sentido de bienestar y tu cuerpo comienza a anhelar el azúcar y los hidratos de carbono de nuevo, haciendo que se repita el patrón del consumo de azúcar.

Resistencia a la insulina – La insulina mantiene los niveles saludables de azúcar en la sangre al decirle a las células del cuerpo cuándo deben absorber la glucosa directamente de la sangre. Cuando tu cuerpo se vuelve resistente a la insulina, deja de responder a la insulina y convierte a tantas calorías como sea posible en grasa. Entonces comienzas a subir de peso gradualmente, aún cuando tratas de controlar la cantidad de alimento que comes. Nuestras células no absorben la cantidad de glucosa que necesitan, y esto enviará una señal al cerebro diciéndole que necesita más azúcares o hidratos de carbono. El ciclo de antojos dulces continúa causando enfermedades del corazón, obesidad y diabetes.

Desequilibrio suprarrenal - Cuando tu cuerpo se somete a una gran cantidad de estrés, falta de sueño o se agota, tus glándulas suprarrenales se verán obligadas a manufacturar más adrenalina. Con el tiempo, tus glándulas suprarrenales serán menos capaces de responder de manera adecuada. Es posible que tengas que consumir más azúcar, café o alcohol durante el día, empeorando las cosas.

El copyright del artículo Causas fisiológicas de los antojos dulces, publicado en Salud > Trastornos alimenticios pertenece a Rosita Tanza. Es necesario el consentimiento expreso de su autor para la publicación o reproducción, parcial o total, a través de medios impresos, online o a través de cualquier otro medio o formato.
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antojos dulces
Imagen: sweets from Argentina Autor: Beatrive Murch
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Ayuda con los antojos dulces - No trates de eliminar los azúcares de tu dieta de una sola vez. Hazlo gradualmente de manera que tu cuerpo no se sienta privado de azúcar. Un poco de azúcar sigue siendo necesario para la función apropiada del cuerpo y el metabolismo.

Trata de comer sólo la mitad de la cantidad de dulces que haría normalmente para permitir que tu cuerpo sienta que todavía está consiguiendo lo que necesita. También puedes combinar frutas frescas con otro dulce. Te ayudará a reducir la cantidad de azúcar que consumes sin dejar de satisfacer tus antojos dulces. Puedes mantener goma de mascar a mano para cuando necesites azúcar y reducir esa ansiedad.

Los alimentos tales como las frutas secas, nueces y semillas también son buenos para reducir los antojos dulces. Haz ejercicio con regularidad y no pases demasiado tiempo sin comer, porque lo primero que tiende uno a buscar es algo dulce.




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